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石燈籠、錦鯉池與精心修剪松樹的靜謐日式傳統庭園

旅遊指南

日本庭園指南

兼六園 · 新宿御苑 · 苔寺 · 後樂園 · 栗林公園 · 足立美術館

日本庭園是人類最偉大的景觀藝術形式之一 — 數百年的淬鍊凝聚於石、水、松、苔的構景之中, 隨四季流轉和光影變換不斷呈現新貌。從金澤白雪覆蓋的兼六園到京都如夢似幻的苔寺, 這些庭園需要緩慢而專注的凝視,那種沉浸體驗在日本其他景點是難以複製的。

日本名園速查表

庭園城市門票最佳季節
兼六園金澤320日圓(12至2月免費)4月(賞櫻)/ 11月至3月(雪景)
新宿御苑東京500日圓4月(賞櫻)/ 11月(紅葉)
苔寺(西芳寺)京都3,000日圓6至7月(苔蘚)/ 10至11月
後樂園岡山410日圓4月(賞櫻)/ 秋季
栗林公園高松420日圓4月(賞櫻)/ 秋季
足立美術館安來(島根)2,300日圓全年(活的畫作)

日本最美傳統庭園

兼六園(けんろくえん)

日本三名園

📍 石川縣金澤

日本三名園之一,也是公認最美的傳統廻遊式庭園。「兼六園」之名取自「兼具六勝」,即宏大、幽邃、人工、蒼古、水泉、眺望六大景觀特質。1676年始建,歷經180年由加賀藩主持續擴建。霞池中映照的兩腳石燈籠(徽軫燈籠)是庭園的標誌,也是日本被拍攝最多的景象之一。以冬季雪吊(11月至3月)、四百餘株春季櫻花(4月)、鳶尾花圃(6月)及秋季楓葉(11月)著稱。

石川縣金澤市兼六町1。門票320日圓(3至11月),免費(12至2月)。開放時間:早上7點至下午6點(3至10月)、早上8點至下午5點(11至2月)。從金澤車站搭乘循環巴士約20分鐘(200日圓)。緊鄰金澤城公園(免費),可一併參觀。

💡 建議7點開園時即入場,可在遊客湧入前拍到清晨陽光照映徽軫燈籠的絕景。鄰近的玉泉院丸庭園(750日圓)規模較小但更私密清幽,值得順道一遊。11月1日至3月15日雪吊期間,每棵大型松樹都撐起了繩索支架,氛圍最為迷人。

新宿御苑(しんじゅくぎょえん)

國家庭園

📍 東京新宿區

東京首屈一指的國立庭園 — 58公頃的綠地坐落在新宿繁華地帶正中央。1906年為皇室建造,二戰後開放供大眾使用。園內獨具特色地融合三種不同風格:法式整形式花壇、英式自然風景庭園和日本傳統廻遊式庭園。擁有75個品種共一千餘株的櫻樹,是東京最受歡迎的賞花(花見)勝地。另設有熱帶植物溫室、日式茶室和季節性花境。

新宿區內藤町。門票500日圓。開放時間:早上9點至下午4點30分(最終入場4點),週一及12月29日至1月3日休園。搭乘地鐵丸之內線至新宿御苑前站步行5分鐘,或從新宿站南出口步行10分鐘。園內禁止飲酒。

💡 賞花季節建議在開園時間(早上9點)抵達,10點後人潮會非常擁擠。日式庭園區距入口最遠,相對較為清靜。嚴格執行禁酒規定,賞花期間比上野公園更適合親子家庭。

苔寺(苔蘚庭園)— 西芳寺

聯合國教科文組織世界遺產

📍 京都西京區松尾

日本最不可思議的庭園 — 120餘種苔蘚歷經700年在1.5公頃土地上形成一片無縫的翠綠地毯。翡翠綠、鼠尾草綠和銀綠色苔蘚覆蓋石頭、樹根和寺院牆壁,宛如一幅活生生的繪畫。1994年列入聯合國教科文組織世界文化遺產(京都歷史古蹟一部分)。庭園最初由禪宗高僧夢窗疎石於14世紀設計為枯山水庭園,苔蘚則是幾百年來自然生長而成。

京都市西京區松尾神ヶ谷町56。門票3,000日圓(含抄寫佛經體驗)。預約必要:需至少提前兩週以明信片郵寄申請,收到確認函後方可入場。不提供現場入場或網路預約。市內公車63號苔寺·鈴虫寺站(從嵐山乘車約20分鐘)。開放時間:早上9點至下午5點(限預約者入場)。

💡 入園前的抄寫佛經(寫経)體驗約需20至30分鐘,能為參觀增添精神意涵。陰雨天苔蘚色澤更為鮮豔翠綠,不必因天氣不佳而失望。可與天龍寺和嵐山安排在同一天遊覽(巴士約15分鐘)。熱門時段(6至7月、10至11月)建議提前3至4週寄出明信片。

後樂園(こうらくえん)

日本三名園

📍 岡山縣岡山

日本三名園之一,由岡山藩主池田綱政於1687至1700年在旭川的一座小島上興建。後樂園以廣闊的草坪(在日本庭園中相當罕見)、稻田和茶園融入庭園構景而獨具特色,還有戲劇性的岡山城(烏城)倒映在澤之池中的壯麗景觀。13公頃的公園內設有梅林、櫻花樹、鹿苑、傳統茶屋及能劇舞台(定期舉辦季節性公演)。

岡山市北區後樂園1-5。門票410日圓。開放時間:早上7點30分至下午6點(3至9月)、早上8點至下午5點(10至2月)。從岡山站步行15分鐘或搭計程車5分鐘。緊鄰岡山城(320日圓),可購買聯票610日圓。

💡 傍晚岡山城點燈時庭園氣氛最為迷人(請查詢季節性點燈活動)。6至7月鳶尾花及9月菊花展覽也非常出色。沿著月見橋走到橋上,清晨時分可捕捉到城堡倒映在池中的絕佳景色。

栗林公園(りつりんこうえん)

國家特別史跡·名勝

📍 香川縣高松

栗林公園(栗樹林庭園)可說是日本最被低估的名園 — 橫跨75公頃,是日本特別名勝及特別史跡,也是面積最大的日本名園。從1625年起歷經百年由高松藩主精心打造,園內有6個池塘、13座山丘、1,400棵人工修剪的松樹和6處茶室。明治天皇曾盛讚此園應列為日本第一。

香川縣高松市栗林町1-20-16。門票420日圓。開放時間:日出至日落(依季節變化,約冬季早上7點至下午5點30分、夏季早上5點至晚上7點)。搭乘琴電琴平線至栗林公園站步行3分鐘(從高松站約15分鐘)。可在庭園池塘乘坐傳統小船(700日圓,30分鐘)。

💡 在南湖租船,可以視線與松樹齊平的角度欣賞人工修剪的松樹 — 從水面仰望,園藝藝術的規模令人嘆為觀止。菊月亭茶屋提供面向庭園的抹茶和和菓子(1,050日圓)。高松是四國的門戶城市,可與瀨戶內海直島藝術之旅相結合。

足立美術館庭園(あだちびじゅつかん)

活的畫作

📍 島根縣安來

連續逾20年獲《日本庭園》期刊評選為日本第一的庭園 — 足立美術館(5萬平方公尺)的庭園只能從美術館內部透過精心設置的窗戶和廊道欣賞,每個視角都構成一幅活的畫作。訪客不得進入庭園,這樣的設計讓整個構圖中不存在任何人的蹤影。六種庭園構成 — 白砂青松庭、池庭、枯山水庭、苔庭、山路庭和茶庭 — 以展覽級別的標準悉心維護,工作人員開館前甚至會用棉棒拭去石燈籠上的露珠。

島根縣安來市古川町320。門票2,300日圓。開放時間:早上9點至下午5點30分(4至9月)、早上9點至下午5點(10至3月),全年無休。從JR安來站搭乘免費接駁巴士10分鐘(需出示美術館門票)。從鳥取搭JR山陰本線約2.5小時至安來站。館內收藏橫山大觀及其他日本畫巨匠珍品。

💡 美術館早上9點開館,趕在那時入場可欣賞到朝陽照映白砂青松庭的最美光線。館內餐廳提供可眺望庭園的季節便當(1,800至3,200日圓,建議事先預訂)。搭配松江市(JR 30分鐘)的小泉八雲舊居和松江城可規劃豐富的島根一日遊。

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認識日式庭園設計

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石(いし)

象徵山岳、島嶼或神靈。以暗示自然岩石地形的方式不對稱擺放,大型立石(立て石)的擺置充分考量精神上的分量感,絕不裁切,也不對稱排列。

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水(みず)

大多數廻遊式庭園的核心。從山(立石象徵)流向海(平石象徵),呈現自然的水流循環。池泉式庭園借助水面倒影,讓庭園的視覺面積加倍。

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借景(しゃっけい)

借景 — 將庭園外部的遠山、樹木或建築物納入視覺構圖的技法。龍安寺借用周圍的杉樹;足立美術館借用山脈作背景。

枯山水(かれさんすい)

枯山水 — 禪式庭園以耙紋沙礫和巨石表現水景與島嶼,無需實際用水。龍安寺的15塊石頭與白色沙礫是全世界最著名的枯山水代表作。

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修剪松樹(せんてい)

經數十年訓練修剪成海岸老松形態的松樹(にわき),需要全年照料的專業職人。兼六園有超過6,000株松樹,其中不乏樹齡兩百年的人工修剪松樹。

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季節植栽(きせつ)

日式庭園依季節更迭設計:梅花與茶花(冬)、櫻花(春)、鳶尾與紫藤(初夏)、蓮花與繡球花(夏)、楓葉與銀杏(秋)、雪覆松樹(冬)。

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參觀庭園實用小撇步

  • 盡量在開園時間入場 — 清晨光線下的日式庭園美感截然不同,而人潮在開園後才會逐漸湧入。大多數廻遊式庭園在早上7至9點開放。

  • 每座庭園至少安排1.5至2小時慢慢欣賞。急著走完只是浪費門票 — 庭園的設計就是讓景致在緩步漫遊中逐漸展開,需要的是沉靜心情。

  • 苔寺(西芳寺)必須以明信片郵寄預約(不接受現場入場或網路預約)— 在確認日本行程日期後請盡快寄出明信片,至少提前兩週送達。

  • 11月紅葉(紅葉)季節是造訪京都和金澤庭園競爭最激烈的時期 — 住宿請提前3至4個月預訂。

  • 大多數傳統庭園設有茶室,可以邊欣賞庭園景色邊享用抹茶和和菓子(700至1,200日圓)— 是物超所值的自然休息站,也是旅程中的美好體驗。

  • 各庭園一般允許拍照;部分場所使用三腳架需要事先申請許可。所有歷史庭園均禁止無人機拍攝。

常見問題

日本三名園是哪三座?

日本三名園:(1) 金澤兼六園 — 日本最美的傳統廻遊式庭園,以雪吊(11月至3月)和春季賞櫻聞名。(2) 岡山後樂園 — 以稻田、茶園和岡山城背景景觀著稱。(3) 茨城水戶偕樂園 — 3,000株梅樹和2至3月梅花祭聞名遐邇。

參觀日本庭園最佳的季節是什麼時候?

四季各有獨特魅力:春季(3至5月)賞櫻,夏季(6至8月)賞鳶尾花、繡球花和蓮花,秋季(10至11月)賞楓葉(許多專家認為是最美的季節),冬季(12至2月)賞雪松和梅花。兼六園11月至3月的雪吊景觀特別具有代表性。

苔寺(苔蘚庭園)怎麼預約?

苔寺(西芳寺,京都)有120餘種苔蘚歷經700年覆蓋1.5公頃,是聯合國教科文組織世界文化遺產。必須事先以明信片預約(不接受現場入場或網路預約)— 至少提前兩週寄出明信片並收到確認函。門票3,000日圓,含抄寫佛經體驗。6至7月梅雨季是苔蘚最翠綠的時節。

日本傳統庭園有什麼設計特色?

日本庭園模仿並理想化自然,而非施加幾何控制。核心設計元素:石(象徵山岳)、水(象徵海洋或河流)、借景(しゃっけい — 將遠景納入庭園構圖)、修剪松樹。禪式枯山水庭園以耙紋沙礫和巨石表現水流與島嶼,是純粹的抽象景觀藝術。

初次造訪日本最值得去的庭園是哪一座?

東京:新宿御苑(500日圓,逾千株櫻樹,三種庭園風格並存)。京都:龍安寺枯山水石庭(600日圓)或南禪寺廻遊式庭園(免費)。金澤:兼六園(320日圓,日本最美廻遊式庭園)。整體最令人印象深刻:島根縣足立美術館(2,300日圓,連續逾20年日本第一)。

足立美術館的庭園為何享負盛名?

足立美術館庭園(島根縣安來市)連續逾20年獲《日本庭園》期刊評選為全國第一。5萬平方公尺的六種庭園構成只能透過美術館的窗戶欣賞,訪客不得入內,消除了畫面中的人為干擾。工作人員開館前用棉棒拭去石燈籠露珠的用心令人折服。門票2,300日圓,JR安來站有免費接駁巴士10分鐘可達。

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