일본 하코다테 가이드 2025

도쿄에서는 홋카이도 신칸센으로 신하코다테호쿠토역까지 약 4시간(¥22,690)이 걸립니다. 신칸센 역에서 재래선으로 하코다테역까지 20분이 더 소요됩니다(대부분의 레일 패스에 포함). 삿포로에서는 호쿠토 특급으로 3시간 30분(¥8,910)이 걸립니다. 빠르고 쾌적하며 태평양 연안의 경치가 아름답습니다. 저가 여행자는 삿포로에서 심야 버스를 이용할 수 있습니다(5시간, ¥3,000~). 하코다테 공항에는 도쿄 하네다에서 직항편이 있어 1시간 15분(¥12,000~)으로 도착할 수 있으며, 도쿄에서 방문하는 경우 가장 비용 효율적인 선택지입니다.

하코다테 아침 시장(函館朝市)은 일본 최고의 해산물 시장 중 하나로 오전 6시~정오(일부 점포는 오전 5시부터)에 약 250개 점포와 식당이 운영됩니다. 가장 인기 있는 체험은 신선한 성게(우니)나 게(카니)를 밥 위에 얹은 덮밥으로 가격은 ¥1,500~3,000 수준입니다. 살아 있는 게, 가리비, 오징어(하코다테는 오징어 어업으로 유명 — 직접 잡아보는 오징어 수조도 있음), 연어알(이쿠라)이 명물입니다. 하코다테역에서 도보 2분 거리에 있습니다. 이쿠라동과 카니메시가 가장 인기 있는 향토 요리입니다. 여름(7~8월)이 가장 붐비며, 게는 겨울(11~3월)이 제철입니다.

봄(4월 하순~5월 초)에는 고료카쿠 요새의 벚꽃이 절정을 이루며 — 위에서 바라본 별 모양 요새와 꽃이 어우러지는 경치가 아름답습니다. 여름(7~8월)은 성수기로 쾌적한 날씨(20~25°C), 신선한 해산물, 오징어 등롱 축제가 열립니다. 가을(10~11월)에는 고료카쿠와 하코다테산에 화려한 단풍이 펼쳐집니다. 겨울(12~2월)은 영하 5~10°C의 추운 날씨지만 눈 내리는 하코다테산 야경과 제철 홋카이도 게·해산물이 매력적입니다. 추운 겨울도 일본 여행자들에게는 인기 있는 시즌입니다. 유노카와 온천 인근 열대 식물원에서는 겨울에 온천을 즐기는 원숭이도 볼 수 있는 하코다테만의 독특한 볼거리입니다.

고료카쿠(五稜郭)는 에도 막부 말기인 1864년에 완공된 일본 최초의 서양식 별형 요새입니다. 포격 사각지대 없이 방어하기 위해 설계된 오각형 별 모양은 유럽 군사 공학에서 착안한 것입니다. 1868~1869년 보신 전쟁 최후의 전투인 하코다테 전투에서 에노모토 다케아키가 이끄는 도쿠가와 막부 잔존 세력이 메이지 신정부군에 마지막 항전을 펼친 곳입니다. 현재 요새 터는 벚나무 1,600그루가 심어진 공원으로, 4월 하순의 벚꽃이 장관입니다. 고료카쿠 타워(¥900)에서 별 모양의 항공 전망을 즐길 수 있습니다. 하코다테역에서 3km 거리로 노면전차 또는 택시 이용을 권장합니다.

하코다테는 홋카이도 남부의 해산물 수도입니다. 반드시 먹어야 할 음식: 하코다테 오징어 — 일본 최대의 오징어 어항으로 사시미(투명하고 달콤함)·이카메시(오징어 밥)·구이로 즐길 수 있습니다. 우니(성게) — 홋카이도산 성게는 일본 최고 품질로, 특히 여름의 쓰가루 해협산 무라사키 우니가 일품입니다. 카니(게) — 계절에 따라 타라바(킹크랩)·즈와이(대게)·케가니(털게) 등 다양한 종류가 있습니다. 시오 라멘 — 하코다테는 일본 시오(소금) 라멘의 발상지로 삿포로 미소 라멘보다 담백합니다. 마쓰마에즈케(절인 야채에 오징어와 연어알을 섞은 절임 요리). 아침 시장과 가네모리 붉은 벽돌 창고 지구의 레스토랑이 최고의 식당 선택지입니다.