노미호다이 가이드
무제한 음료 · 가격 · 이자카야 · 에티켓 · 도쿄·오사카 추천
무제한 음료 · 가격 · 이자카야 · 에티켓 · 도쿄·오사카 추천
일본 이자카야의 핵심 문화, 노미호다이(무제한 음료). 시스템·가격·이자카야 에티켓까지 일본 음주 문화의 모든 것을 안내합니다.
노미호다이(飲み放題)는 일정 금액(보통 1,500~3,000엔)을 내고 일정 시간(2시간이 일반적) 동안 음료를 무제한으로 마실 수 있는 일본의 독특한 음주 시스템입니다. 이자카야(居酒屋)·체인 레스토랑·선술집에서 매우 일반적인 서비스로, 소규모 모임부터 대규모 회식까지 폭넓게 이용됩니다. 외국인 관광객도 부담 없이 일본의 음주 문화를 즐길 수 있습니다.
기본 플랜(1,500~2,000엔): 생맥주·소주·하이볼·사워·소프트드링크 등 기본 음료. 스탠다드 플랜(2,000~2,500엔): 기본 플랜에 일본주·와인·칵테일 추가. 프리미엄 플랜(2,500~3,500엔): 위스키·프리미엄 맥주·수입 와인 등 고급 음료 포함. 음식 없이 노미호다이만 이용하는 경우와 타베호다이(食べ放題·무제한 음식)와 세트로 구성된 경우가 있습니다.
도쿄에서는 신주쿠 가부키초·시부야·이케부쿠로 주변에 노미호다이를 제공하는 이자카야 체인이 집중되어 있습니다. 와타미(和民)·도리키조쿠(鳥貴族)·白木屋(시라키야) 등이 대표적인 체인입니다. 오사카에서는 난바·신사이바시·우메다 주변에 다양한 이자카야가 있습니다. 예약 시 노미호다이 포함 코스를 선택하면 더욱 편리합니다.
이자카야에서는 먼저 자리에 앉으면 오토시(お通し·에피타이저 소량 요리)가 제공되며, 별도로 500~600엔 청구됩니다. 乾杯(건배)는 "캄파이!"라고 외치며 잔을 부딪치는 것이 예절입니다. 타인의 잔에 먼저 따라주는 문화가 있습니다. 흡연은 분리된 구역에서만 가능한 경우가 많습니다. 주문은 앱 또는 테이블 단말기로 하는 가게가 늘고 있습니다.
노미호다이와 함께 이자카야의 대표 안주도 즐겨보세요. 야키토리(꼬치구이)·에다마메(완두콩)·카라아게(닭튀김)·감자튀김·사시미(회)가 인기 메뉴입니다. 타베호다이(食べ放題) 세트로 음식도 무제한으로 함께 즐길 수 있는 가게도 많습니다. 노미호다이 2시간+타베호다이 조합으로 4,000~5,000엔 내외가 일반적입니다.
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