暢飲指南
無限暢飲 · 價格 · 居酒屋 · 禮儀 · 東京・大阪推薦
無限暢飲 · 價格 · 居酒屋 · 禮儀 · 東京・大阪推薦
日本居酒屋的核心文化——暢飲（無限暢飲）。 為您介紹系統・價格・居酒屋禮儀等日本飲酒文化的一切。
暢飲（飲み放題）是支付固定金額（通常1,500～3,000日圓），在固定時間（一般2小時）內可無限暢飲的日本獨特飲酒系統。在居酒屋（日式小酒館）・連鎖餐廳・小酒館中非常普遍，從小型聚會到大型聯歡餐會都廣泛使用。外國觀光客也能輕鬆體驗日本的飲酒文化。
基本方案（1,500～2,000日圓）：生啤酒・燒酎・高球威士忌・沙瓦・軟性飲料等基本飲品。標準方案（2,000～2,500日圓）：基本方案加上日本酒・葡萄酒・調酒。高級方案（2,500～3,500日圓）：含威士忌・精釀啤酒・進口葡萄酒等高級飲品。有僅使用暢飲的情況，也有與吃到飽（食べ放題）套餐組合的情況。
在東京，新宿歌舞伎町・澀谷・池袋周邊集中了提供暢飲的居酒屋連鎖店。和民（わたみ）・鳥貴族・白木屋等是代表性連鎖店。在大阪，難波・心齋橋・梅田周邊有各種居酒屋。預約時選擇含暢飲的套餐會更加便利。
在居酒屋入座後會先提供お通し（前菜小料理），另行收費500～600日圓。乾杯時喊「かんぱい！」碰杯是禮儀。有優先為他人倒酒的文化。吸菸通常只限在隔離區域。用應用程式或桌上平板點餐的店家日益增加。
與暢飲一起也享用居酒屋的代表性下酒菜吧。燒鳥（串燒）・毛豆・唐揚雞（炸雞）・薯條・生魚片是人氣菜單。也有許多店家可以用吃到飽（食べ放題）套餐同時無限享用美食。暢飲2小時＋吃到飽的組合一般約4,000～5,000日圓。
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